素人の私でも感じる、ラーメン激戦区バンコクのすさまじさ。日々趣向を凝らしたラーメン店が続々と誕生中。今回はそんな中、深夜にひっそりと営業する“福岡発”とんこつラーメンのお店をトンローで発見したのでご紹介。
とんこつらーめん、本場福岡からトンローに
“ラーメンしんたろう”は福岡市清川で、地元の人に愛されるとんこつラーメンのお店。日暮れから翌朝6時までの深夜営業の時間にはたえずお客さんでにぎわうのだそう。屋台のまち福岡で飲みの帰りに〆のラーメンを楽しむ人々の姿がうかぶ。
そんな“ラーメンしんたろう”のタイ店舗がタイのバンコク、トンロー地区に“Ramen Shintaro”として存在する。なんとびっくりなのが、日本と同じ深夜営業スタイルということ。タイに山ほどラーメン屋はあるが、深夜営業のお店は稀だと思う。（今回、深夜の〆ラーメンを探していて偶然発見した）
日本人にはおなじみのエリアであるスクンビット通り、BTSプロンポン駅とBTSトンロー駅のちょうど中心に店舗が位置しているのだが、なかなか歩く機会がなく全く存在を知らなかった。
深夜、背徳のラーメンを食べる
そしてトンローで飲み会帰りのある日、深夜ほろ酔い気分の中、Ramen Shintaroへ
メニューを一周して注文したのはもちろんとんこつラーメン。麺はバリカタと迷って、かために。（ここ数年食べることのなかった深夜のラーメン、背徳感が満載）
ほどなく運ばれてきたのは、細麵にきくらげと2枚のチャーシュー、ネギがトッピングされた、王道の構成のザ・とんこつラーメン。豚骨のうまみたっぷりのスープとともにひとすすり。福岡から届けられた本場の味をしみじみ感じることが出来、おいしい。
お好みで紅ショウガ、ニンニク、唐辛子、酢など無料トッピングで味変するもよし。追加で高菜やメンマ、卵トッピングをオーダーするもよし。次の一手を考える時間も楽しく、幸せだ。（こんなに本格的なとんこつラーメンをバンコクに届けてくれたお店のみなさま、ありがとう。）
ところで帰り際、ふとお店の奥を見るとおでん鍋が置かれているのに気がついた。どうやら福岡のお店でおでんを提供しており、バンコクでも同様にメニューに加えられているようだ。ビールをはじめアルコールメニューもあるようなのでちょい飲みしたい人にも良い場所になるのかもしれない。
次はおでんと餃子を注文しようと思う。
お店情報
Googleマップ
https://maps.app.goo.gl/D2briH37HhkryfGQ6
営業時間
平日 16:00–6:00
土日 11:00–6:00
※定休日はWeb参照
Web / SNS
Instagram：https://instagram.com/ramenshintaro
駐車場
専用駐車場なし。車の場合は店員さんに相談のうえ、周辺のストリートパーキングを検討を。
まとめ
とんこつラーメンを食べたくなったとき。
深夜に〆の一杯が欲しくなったとき。
あるいは、おでんをつまみながら少し飲みたい夜にも。
そんなときは、Ramen Shintaroを思い出してみてください。
きっと、静かに心と胃袋を満たしてくれるはず。
コメント